Nossa História

Por quê STRUCK

Fundada pela família STRUCK na cidade de Blumenau, Alemães tradicionalistas da Antiga Prússia que foi uma poderosa nação no século XIX, trás ao Brasil o brasão do LOBO, o professor da sabedoria, generosidade, amor, fidelidade e ensinamento. Este animal foi criado por DEUS desde o princípio, assim como todas as coisas foram feitas por intermédio dele. Struck Bier segue rigorosamente os padrões alemães de fabricação de cervejas da "Lei da Pureza de 1516 Reinheitsgebot". utilizando em suas formulações as melhores matérias-primas encontrada no mundo cervejeiro, para oferecer uma cerveja diferenciada e única.


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2018


A Paixão que se transforma em Negócio com Inauguração da Cervejaria Cigana / Lançamento German Pilsner / Apa / Doppelbock

2019


Primeira participação no Festival Brasileiro da Cerveja

2020


Abertura do Taproom / Lançamento BierLikör / IPA / Catharina Sour e Pilsen Premium medalhista

2021


Medalha de Ouro Pilsen – Concurso Brasileiro de Cervejas. Início da Construção da Fábrica própria.

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A Struck segue rigorosamente os padrões alemães de fabricação de cervejas da "Lei da Pureza de 1516 Reinheitsgebot. Utilizando em suas formulações as melhores matérias-primas encontradas no mundo Cervejeiro, para oferecer uma cerveja diferenciada e única.

Reinheitsgebot foi uma lei promulgada pelo duque Guilherme IV da Baviera, em 23 de abril de 1516. A lei da pureza da cerveja instituiu que a cerveja deveria ser fabricada apenas com os seguintes ingredientes: água, malte de cevada e lúpulo. A levedura de cerveja não era conhecida à época.

Aprecie cada detalhe!


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