A paixão que se transformou em negócio!

Em 2016, o Thiago, que é contador como formação, começou a fazer cerveja em casa incentivado pelo pai Alirio Struck. Há 100km dali, na mesma época, a Janaína começou a se interessar por rótulos diferentes e especiais. Um dia, uma amiga em comum que morava exatamente no meio do caminho, apresentou os dois. Janaína bebeu a cerveja de Thiago e amou. Dois anos depois, eles se casaram.

Mas a história que envolve cerveja e amor também tem componentes de trabalho - e de reconhecimento. Sempre impressionada pela qualidade das cervejas que o Thiago produzia, Janaína o incentivava e vibrava sempre que os prêmios em concursos de cervejeiros caseiros vinham. Como trabalhava com consultoria empresarial, ela sabia que um negócio incrível poderia surgir dali.

Quando se mudou para Blumenau, além de construir a vida com Thiago, ela tinha outro objetivo: montar uma cervejaria que levaria as receitas criadas por ele para mais gente. Nasceu assim, em 01 setembro de 2018, a Struck Bier, que produz de maneira terceirizada. Este ano, em março de 2021, umas das receitas favorita dele se transformou na primeira medalha de ouro para a marca em um dos maiores concursos cervejeiros do mundo. Isso incentivou o casal para o próximo passo: a construção de uma fábrica própria, com um brewpub. Curiosidades: Thiago perguntou para Janaina se ela tinha gostado primeiro dele ou da cerveja. No dia do casamento que ela respondeu. Eles continuam juntos, brindando a resposta.